びび、 （芋・米麹）25度 丸々と太った完熟の黄金千貫を黒麹で仕込みます 黒麹は元気がよくて力強く、個性が出やすいです そんな中、この芋の持つ香りや旨みを残しながらもすっきりとキレのいい 芋焼酎が出来ました ロックでキリッと爽やかな飲み口に。 手ですくうだけの最小限の濾過によるまろやかな風味を楽しむには、 お湯割りがおすすめです。
明石酒造株式会社
